A propos

Menu hebdomadaire

Toutes les semaines, nous vous proposons un menu original sans gluten composé d’une douzaine de plats différents adaptés à vos préférences alimentaires : protéine animale, végétarien, végane et cétogène. Vous avez la liberté de faire votre sélection jusqu’à un mois à l’avance pour une planification optimale et, si vous oubliez de commander, pas de soucis – vous pouvez passer votre commande au moins 4 jours avant la date de livraison !

Des plats frais et équilibrés

Nous utilisons en priorité des ingrédients frais et locaux chaque fois que cela est possible. Pour préserver leur fraîcheur, nos plats sont préparés sous emballage en atmosphère modifiée, ce qui assure une période de consommation de 15 jours (12 jours à partir de la date de livraison) pour l’ensemble de nos repas.

Une livraison par semaine

Le mardi, c’est jour de livraison et de retrait! Pour maximiser l’efficacité, nous regroupons toutes les commandes chaque mardi, de sorte que vous puissiez débuter votre semaine bien préparée et organisée. Cela signifie que vous recevrez l’ensemble de vos repas de la semaine en une seule livraison.

Vos repas livrés à domicile

Nous collaborons avec DPD Suisse pour vous livrer nos repas, où que vous soyez en Suisse. Vos plats sont expédiés dans des cartons isothermes avec sachets réfrigérants. Pour les habitants de la région lausannoise, il est également possible de récupérer votre commande pour économiser les frais de livraison.

Nos valeurs

Notre priorité est de contribuer à votre réussite, que ce soit sur le plan personnel, professionnel ou sportif. Nous sommes à vos côtés pour vous soutenir dans vos projets.

Nous sommes en constante évolution vers une démarche plus écologique afin d’améliorer notre service et de réduire notre empreinte carbone. C’est un travail de longue haleine qui ne s’arrête jamais. Depuis 2023, nos représentants roulent en véhicule 100% électrique, nos cartons isothermes et nos barquettes sont 100% en carton.

En 2019, le gaspillage alimentaire en Suisse représentait environ 2,8 millions de tonnes, 38% étaient issus des ménages et 14% de la restauration. Cela équivaut à 330 kg de déchets pour chaque habitant par année*¹. Depuis le début de l’aventure BOKA, le gaspillage alimentaire a toujours été une question centrale : le système de production est organisé afin de limiter au maximum le gaspillage. Notre solution vise également à atténuer le gaspillage alimentaire au niveau des ménages : en optant pour BOKA, les foyers réduisent considérablement leurs courses et leurs activités de cuisine à domicile, ce qui se traduit par une diminution significative des déchets alimentaires.

De plus, nous collaborons directement avec Too Good To Go pour minimiser le gaspillage des invendus.

La qualité de nos ingrédients est au cœur de notre engagement. Nos produits sont soigneusement sélectionnés, privilégiant autant que possible des viandes suisses et des produits de la mer issus de sources durables certifiées MSC et ASC. Nos fruits et légumes sont de saison, en partenariat avec des producteurs locaux.

Nous croyons que bien se nourrir devrait être accessible à toutes et tous. C’est pourquoi nous proposons des prix justes pour nos plats, assurant que tout le monde en bénéficie, des producteurs aux consommateurs. Pas de promotions irréalistes, simplement des tarifs équitables.

L’engagement éthique est au cœur de notre démarche et nous sommes fiers de promouvoir une approche de consommation responsable, en privilégiant la production locale et le fait maison.

Préparé avec amour

Chez BOKA, chaque plat que nous concoctons est préparé avec une attention méticuleuse et une passion inébranlable. Chacun de nos repas est élaboré avec soin pour garantir un équilibre harmonieux de nutriments, adapté au régime sans gluten, et sans jamais compromettre le goût ! La qualité de nos préparations se ressent dans chaque bouchée et, c'est pourquoi, nous mettons tout notre amour dans chaque plat que nous vous livrons !

Nos méthodes

Nos menus sont élaborés deux mois en amont, en collaboration avec toute l’équipe de production et une nutritionniste. Afin de favoriser la planification de vos repas, le choix des plats est disponible un mois à l’avance sur notre site. Tout est mis en œuvre pour réduire le gaspillage: les commandes anticipées nous permettent de vous proposer des produits frais et locaux à un prix juste !  

Livraison

Toutes les commandes sont livrées les mardis: les pick-ups sont récupérés directement dans nos locaux. Pour les livraisons, les expéditions sont acheminées avec DPD directement à votre porte.